Многія людзі мараць пра адкрыццё новага рэстарана. Тым ня менш, знайсці дастатковую фінансаванне для новага рэстарана можа быць асноўным каменем перапоны для многіх людзей. Для фінансавання больш гладка, важна мець столькі, колькі вашай асабістай фінансавай інфармацыі ў парадку, перш чым ісці ў банк. Калі ў вас ёсць якія-небудзь плямы на вашай крэдытнай, таксама ў роўнай ступені важна мець тлумачэнне гатовы, у пісьмовай форме.
Для тых , хто сур'ёзна ставіцца да адкрыцця рэстарана , вось некалькі саветаў , каб вы пачалі.
Выберыце рэстаран тэму ці канцэпцыю
Гэта, верагодна , самы просты крок пры адкрыцці новага рэстарана . Як правіла, канцэпцыя рэстарана або тэма з'яўляецца першым , што людзі думаюць пра тое, калі яны атрымліваюць ідэю адкрыць рэстаран. Як вы плоць вашу тэму , якую трэба выбраць назва рэстарана , напісаць меню рэстарана і пачаць думаць аб дызайне інтэр'еру вашай сталовай і барам. Што будзе ваш рэстаран выглядаць? Што гэта пра рэстаране, які будзе запрашаць кліентаў, каб паесці там, а не на месцы правядзення конкурсу?
Выберыце рэстаран Размяшчэнне
Я сказаў , што гэта (ці , дакладней , напісаў) зноў і ПАВЫШЭННЕ гэта ўсё аб месцы , калі справа даходзіць да паспяховых рэстаранаў . Перад тым, як выбраць месца для новага рэстарана, разгледзім рух, альбо пешшу або на машыне. Разгледзім памер прасторы, гэта сапраўды дастаткова вялікі , каб змясціць дызайн вашага рэстарана ?
І, нарэшце, разгледзім арэндную плату. Шмат разоў вы можаце дамовіцца аб арэндзе з меркаваным арэндадаўцам.
Стварэнне плана рэстараннага бізнесу
У рэстаране бізнес - план , як план таго , як вы збіраецеся адкрыць свой рэстаран і як вы збіраецеся быць прыбытковым у працягу першых двух гадоў (або пакуль пазыка ня будзе пагашана) і за яго межамі.
Ні адзін банк або малы бізнес бюро не збіраецца разглядаць пазычыць вам грошы без добра прадуманага бізнес-плана.
Прыгатуйце для вашага банка Інтэрв'ю
Перад тым, як ісці ў банк або бюро малога бізнэсу, ёсць некалькі рэчаў , якія вы можаце зрабіць , каб атрымаць гатовыя для вашых першых інтэрв'ю . Разам з бізнес - плана рэстарана , вы павінны зрабіць сваю хатнюю працу пра тое месца , дзе вы хочаце адкрыць свой рэстаран.
Знайсці інвестараў для новага рэстарана
Некаторыя патэнцыйныя ўладальнікі рэстарана шукаць прыватных інвестараў замест або ў дадатак да крэдытах для малога бізнэсу . Арэндадаўцы могуць арандаваць пра-курс у абмен на долю ў рэстаране. Як шукаць інвестараў, старанна падумаць, перш чым вымагальніцтва сяброў або сям'і. Грошы могуць змяніць дынаміку адносін, і вы можаце выявіць, што адбываецца ў бізнес з адным або членам сям'і не можа быць усё, што яна трэснула быць.
Будзьце гатовыя падпісаць на пункцірнай лінію
Нават зорны бізнес-план, казачным месцам рэстарана і прыватныя інвестары, магчыма, прыйдзецца мірыцца закладам. Банкі, магчыма, запатрабуе ад вас выкарыстоўваць вашу асабістую ўласнасць (напрыклад, ваш дом) у якасці забеспячэння для бізнес-крэдыт. Падумайце, доўга і ўпарта, перш чым падпісаць адмову ад асабістых актываў для вашага бізнесу.
што трэба
- Цярпенне і шмат.
- жывучасьць
- арганізацыя
- людзі навыкі
- Я ўжо казаў, цярпення і настойлівасці?