Рэстаран хуткага харчавання
Хуткае харчаванне з'яўляецца найбольш знакам рэстаранам для большасці людзей. Ланцугі, як Макдональдс і Burger King сталі папулярнымі ў 1950-х гадах і дапамаглі ікры незлічонага мноства іншых, як Taco Bell, KFC, і В & Out Burger, дзякуючы сваёй хуткасці і выгодзе.
рэстараны хуткага харчавання, як правіла, ланцугі; калі вы думаеце аб адкрыцці хуткага харчавання франшызы , майце на ўвазе , што першапачатковыя выдаткі на франчайзінгу з'яўляюцца больш дарагімі , чым адкрыццё незалежнага рэстаран.
Fast Casual Dining
Гэта адна з самых вялікіх тэндэнцый прама цяпер. Хутка выпадковыя трохі больш высакакласныя, чым фаст-фуд. Хутка выпадковыя рэстараны прапануюць аднаразовы посуд і сталовыя прыборы, але іх ежа, як правіла, прадстаўлена як больш высакакласных, такія як гурман хлеба і арганічныя інгрэдыенты. Адкрытыя кухні карыстаюцца папулярнасцю хутка мімаходзь ланцуга, дзе кліенты могуць убачыць іх ежа рыхтуецца. Бостан рынак класіфікуюцца як хуткія выпадковыя.
- «Кафэ» ёсць рэстаран, які не прапануе абслугоўванне стала. Кліенты замовіць ежу з прылаўка і абслугоўваць сябе. Меню кафэ традыцыйна прапануе такія рэчы, як кава, эспрэса, пірожныя і бутэрброды. Кафэ паўсталі ў Еўропе і цесна звязаны з Францыяй. Яны вядомыя сваёй нязмушанай, павольнай атмасферы. Panera Хлеб з'яўляецца прыкладам папулярнай пякарні-кафэ ланцуга.
- Тэрмін Бістро часам ўзаемазаменныя з кафэ. Бістро на самай справе кафэ, якое прапануе поўнае харчаванне (хоць, танней, чым паўнавартасны сядзячы рэстаран).
- «Паб» кароткая для грамадскага дома, пабы датуюцца сотні гадоў у Еўропе, асабліва ў Вялікабрытаніі. Пабы маюць пазачасавай прывабнасць, для іх атмасфер нязмушаных. -Пивоварни прапануюць піва, зробленае ў доме, а таксама шырокі выбар іншых гатункаў піва і элю. Пабы могуць прапанаваць поўнае меню, а таксама закускі. Многія рэстараны мімаходзь стыль маюць асобную бок паба для іх стварэння.
- «Паўсядзённы стыль Сталовая» таксама вядомая як сталовая сям'я стылю ў Злучаных Штатах. Паўсядзённыя рэстараны ў стылі прапануюць памяркоўныя цэны закусак. Гэта адзін з найбуйнейшых рынкаў у ЗША прама цяпер. Прычынная стыль сталовай можа быць любую колькасць тым, ад італьянскай (Olive Garden) да морапрадуктаў (Red Lobster) да мексіканскай (Chilis). Паўсядзённыя рэстараны тыпу прапануюць паслугі са столікаў, без аднаразовай посуду, у тым жа час захоўваючы меню па ўмераным кошце.
Fine Dining
Падобна таму, як вынікае з назвы, вытанчаная кухня выкарыстоўваецца для апісання значна больш высакакласнага рэстарана, адзін, які прапануе абедаюць элегантную атмасферу з высокім якасцю абслугоўваннем. Кухары ў вытанчаных рэстаранах, як правіла, прафесійна падрыхтаваныя, і ежа даволі дорага, але варта.
харчовай Trucks
Іншая надзвычай папулярная канцэпцыя рэстарана ежа грузавікі . Гэтыя мабільныя закусачныя карыстаюцца папулярнасцю па розных прычынах: яны маюць нізкія пачатковыя выдаткі, нізкія выдаткі на працоўную сілу, а таксама невялікія накладныя выдаткі. Пачаўшы свой уласны грузавік ежы ўсё яшчэ патрабуе многіх з тых жа этапаў, як адкрыццё новага рэстарана. Вам патрэбен бізнес-план, фінансаванне, меню, абсталяванне і добрае імя. Таварны знак харчовага грузавіка бізнесу з'яўляецца выкарыстанне сацыяльных медыя, каб абвясціць, дзе грузавік кожны дзень.
Pop Up Рэстаран
Калі вы шукаеце спосаб, каб выпрабаваць рэстаран без якога-небудзь даўняга абавязацельствы, ўсплывае рэстаранам з'яўляецца адным з рашэнняў. Некаторыя прафесійныя кухары адкрываюць свае ўласныя усплывальныя вокны , каб пабудаваць сваю кулінарную рэпутацыю, так як кароткатэрміновы характар выскокваюць дазваляе Кухар поўнай свабоды і творчасць на кухні. Іншыя адкрыць ўсплывальнае рэстаран, каб праверыць канцэпцыю рэстарана, выкарыстоўваючы яго ў якасці сродку, каб заахвоціць інвестараў, а таксама грамадскасць, каб паспрабаваць яго. На больш філасофскай ноце, іншыя людзі выкарыстоўваюць усплывальныя рэстараны, як спосаб прапанаваць вытанчаныя стравы па зніжаных цэнах, так што кожны можа атрымліваць асалоду ад. І, нарэшце, усплывальныя вокны часам выкарыстоўваюцца ў якасці сродку для збору сродкаў па грамадзянскіх і грамадскім групам.