Выбар месца для вашага рэстарана

Чатыры Фактары, каб дапамагчы вам знайсці новы рэстаран Размяшчэнне

Права размяшчэнне мае важнае значэнне для паспяховага рэстарана. Джанкарло Gallo

Перад тым, як стварыць бізнес-план, напісаць меню, або накатаць ў банк, каб падаць заяву на атрыманне крэдыту, вы павінны спачатку вырашыць, дзе менавіта ваш рэстаран будзе размяшчацца. Месца ў рэстаран з'яўляецца гэтак жа вырашальнае значэнне для яго поспеху , як смачная ежа і абслугоўванне. Гэта будзе ўплываць на многія часткі вашага рэстарана, уключаючы меню. Калі ў вас ужо ёсць пэўнае месцазнаходжанне рэстарана ў выглядзе, не занадта прыкладаецца , пакуль вы не ведаеце , калі яна мае ўсе правільныя патрабаванні для паспяховага рэстарана .

Ёсць чатыры важныя элементы, якія варта ўлічваць пры разглядзе патэнцыйнага месцы рэстарана:

база насельніцтва

Ці дастаткова людзей у галіне падтрымкі бізнесу? Напрыклад, гэта размяшчэнне рэстарана ў самым цэнтры квітнеючай горада гандлёвага раёна, або ўздоўж ажыўленай аўтастрады? Там павінна быць дастаткова людзей, якія жывуць у гэтым раёне або праходзяць праз вобласць на рэгулярнай аснове, каб трымаць вас занятыя. Для вызначэння базы насельніцтва канкрэтнай вобласці, вы можаце зрабіць сайт даследаванне. Тым не менш, гэта можа каштаваць да 25 000 $. Большасць людзей, гледзячы на ​​іх першы рэстаран не хапае грошай у іх бюджэце прафесійнага абследавання. Менш дарагі метад вызначэння базы насельніцтва пэўнай вобласці з'яўляецца выкарыстанне кругавой дыяграмы, а таксама прасіць мясцовую гандлёвую палату і гарадской офіс для атрымання дадатковай інфармацыі.

паркоўка

Ці будзе дастаткова паркоўкі, каб змясціць усе месцы ў вашым новым рэстаране?

У ідэале, новае месца рэстаран павінен мець сваю ўласную паркоўку. Калі гэта не варыянт, ёсць грамадская паркоўка каля месца рэстарана?

даступнасць

Там ёсць прычына таго, што галоўныя сеткі рэстаранаў часта размешчаны побач з шашы і аўтастрады выхадаў: Гэта робіць іх даступнымі для кліентаў. Аўтамабілісты могуць дабрацца да рэстарана без барацьбы з трафікам або выцясняючы іх шляху.

Большасць паспяховых месцаў рэстаранаў (але не ўсе), якія лёгка знайсці.

бачнасць

Гэта ідзе разам з даступнасцю і вельмі важна для новых месцаў у рэстаране. Людзі павінны ведаць, што рэстаран там. Менавіта таму кошты на нерухомасць у цэнтральных раёнах і развітых палосах вышэй, чым у іншых галінах. Яны прапануюць ўзровень бачнасці, што можа прывесці ў вялікі прагулкі ў бізнэсе.

Гэта важна ўлічваць усе гэтыя элементы , калі вы сядайце падрыхтаваць свой бізнэс - план для новага рэстарана , які вам спатрэбіцца да падачы заяўкі на атрыманне крэдыту. Акрамя таго, на аснове разумення кожнага з гэтых элементаў, вы можаце лепш выбраць правільнае месца для вашага новага рэстарана.