Гэта можа быць знайсці прадуктовыя дыстрыб'ютар або прадаваць сваю ежу онлайн
Заўвага З Дома Чэлентана, The Foodpreneur
Мне падабаецца мець рэальную ежу прадпрымальнікі расказваюць сваю гісторыю пра тое, як яны атрымалі свой прадукт харчавання на паліцах магазінаў ... выгадна! Critical Retail Buyer Sales Pitch элементы ўключаюць долбежные дапаможнікі, у краме рэкламнай падтрымкі (напрыклад , канчатковых дысплеяў і шелфтокеры) і да таго падобнае. Многія стартапы прыйшлі да майго бізнэсу, The Foodpreneur , каб атрымаць дапамогу пашыраецца за фермерскія рынкі і свят ... мы дапамагаем ім прадаваць сваю прадукцыю ў крамы рознічнага гандлю.
Найважнейшым элементам з'яўляецца размеркаванне або мудрагелісты тэрмін, ланцужкі паставак.
Праблема з пашырэннем размеркавання ён можа атрымаць складаны і дарагі. Раннія прадукты харчавання прадпрымальнікі стадыі спрабуе зрабіць гэта самастойна ... пакаваць свой аўтамабіль і дастаўку сябе. Гэта не добра выкарыстоўваць свой час, і я хачу, каб усе мае кліенты павінны засяродзіцца на распрацоўцы новых прадуктаў, запуск сваіх прадуктаў і засяродзіцца на іх сацыяльнай прапаганды СМІ, каб пабудаваць з вуснаў у вусны і брэнд прыхільнікаў.
Я заўсёды цягнуцца да рэальных foodpreneurs як Майкл Адамс, заснавальнік Green Mountain гарчыцы. Ён напісаў аб сваім вопыце на Як Green Mountain Гарчыца Got на паліцах бакалейных і Better Вытворчасць прадуктаў харчавання кіравання бізнесам. Так ведаеце, што ён мае 5 саветаў па паляпшэнню аптовага размеркавання.
Выкарыстанне лакальнай службы дастаўкі Размеркаваць Ваш харчовай прадукт
Памятаеце, калі вы ездзілі ўвесь шлях праз дзяржаву да вашага новага рознічнаму прадаўцу? Гэта было выдатна, у першы раз, але зноў запасіцца палка з другім парадкам было шмат газу і часу.
Вось дзе мясцовыя кампаніі даставак прыходзяць у руках. Усяго за пару баксаў, яны, верагодна, пікап і даставіць ваш прадукт для вас - і вам не прыйдзецца нікуды ехаць. У Вермонце, ёсць некалькі кампаній, якія робяць гэта. Гэта $ 15 да 50 фунтаў - і для нас, гэта нармальны парадак. Ўдары ваджэння дзве гадзіны на адну дастаўку!
Павялічце Мінімальны заказ
На працягу першых двух гадоў Green Mountain гарчыцы ў бізнэсе, мы не мелі мінімальны замовы ... толькі расці. Цяпер мы разумнейшыя і мець мінімальны заказ - гэта два выпадкі (24 адзінак) - не надта вялікі, але гэта гарантуе, што мы рухаемся аб'ём - ключ да любой харчовай прамысловасці. Калі вы падарожнічаеце па горадзе толькі на заказ на пастаўку 6 слоікаў і вы будзеце губляць грошы. Пры мінімальным замове, вы зможаце зарабіць грошы з кожнай пастаўкай.
Кансалідацыя паставак у пэўныя дні тыдня
Робячы пастаўкі кожны дзень кідае свой графік. Вось чаму вы павінны кансалідаваць свае пастаўкі ў пэўныя дні тыдня. Можа быць, адна акруга з'яўляецца панядзелкі і суседні раён над атрымлівае пастаўкі па пятніцах. Гэта пакідае сярэдзіну тыдня для вытворчасці прадукту, робячы офіс адміністратар працы, і заклікаючы новыя рытэйлер. Чаму б вам не разгледзець пытанне аб распрацоўцы маршруту, што дазваляе атрымаць усе вашыя пастаўкі зрабіць хутчэй?
Даведайцеся, як прадаваць прадукты харчавання ў Інтэрнэце
Таму, калі я валодаў энергіяй бар кампаніі, я паставіў 20 розных крам кожны тыдзень. Спатрэбілася тона часу і не рабіць шмат грошай. Green Mountain Гарчыца мае як прамыя дыстрыб'ютар прадуктаў харчавання рахункаў. Але, размеркаванне ежы з'ядае ў сваю валавую прыбытак.
Харчовыя сайты растуць і ёсць папулярныя просты ў выкарыстанні электроннай камерцыі платформаў, такія як Storenvy, Shopify і Etsy усе засяроджана на невялікіх саматужных прадпрыемствах.
Партнёр з іншага вытворцы харчовай прадукцыі
Вы, напэўна, ведаеце, па меншай меры дзясятак іншых дробных вытворцаў прадуктаў харчавання так жа, як сябе ... усё пастаўкі ў тых жа крамах, ці не так? Аб'яднаць пастаўкі адзін з адным ... такія, як «усё дастаўляе пэўны крама па панядзелках». Калі вы пачнеце рабіць гэта часцей з тых жа крамах, вы можаце захацець зірнуць на працу з дыстрыб'ютарам прадуктаў харчавання (як знайсці дыстрыбутара для вашага прадукту будзе тэма для іншага артыкула).
Прыміце мой савет ... Калі ласка!
Размеркаванне яго ўласнае жывёла, калі справа даходзіць да кіравання харчовай бізнесу, але ёсць некалькі спосабаў, каб зрабіць яго працу для вашай кампаніі ежы. Атрымаць больш прадукту для рознічнага гандлю , але зрабіць гэта разумнейшыя з гэтымі размеркавальнымі пісак!
Бія Аўтар: Майкл Адамс працуе Green Mountain гарчыца, знойдзеную ў больш чым 100 прадпрыемстваў рознічнага гандлю па ўсёй Новай Англіі.