Пункты меню Кліенты любяць
Хоць не кожная класічнае меню тэндэнцыі пералічаная ніжэй будзе адпавядаць кожнай канцэпцыі рэстарана, уключаючы некалькі ў звычайнае меню не можа пашкодзіць. І класічны ня прыраўноўвае сумнымі. Ёсць шмат спосабаў, каб увесці старыя фаварыты ў новым шляху.
камфорт Харчаванне
Мясной рулет, пастушыны пірог, спякотнае ў збанках і падліўкі, макароны і сыр ... гэтыя элементы былі прадстаўлены ў меню рэстарана на працягу многіх дзесяцігоддзяў. Масавае зварот простых, якія запаўняюць прадуктаў можа знікнуць у бліжэйшы час, нават з расце упорам на здаровыя варыянты ежы ў рэстаранах няма.
Мясцовыя прадукты харчавання
Мясцовыя прадукты харчавання з'яўляюцца самай вялікай тэндэнцыяй у 2012 годзе, па дадзеных апытання Hot Што гэта. Яна ўключае ў сябе мясцовыя прадукты і мясцовых крыніц мяса і морапрадуктаў. Гэтая тэндэнцыя знаходзіць сваё адлюстраванне ў працягу руху фермы да стала, бо ўсё больш людзей хочуць ведаць, дзе іх ежа прыходзіць. Праверце гэтыя 10 прычын , рэстараны павінны ад мясцовых.
бургеры
Я заўсёды хацеў сказаць гамбургер з'яўляецца маленькім чорным сукенкай з любога меню.
Гэта можа быць пададзена раўніна - элегантнае і прывабныя. Ці гэта можа быць апранутыя, хоць, магчыма, не так шмат, як самы дарагі гамбургер ў свеце па харчовай грузавік NYC 666, які паказаў гамбургер варта каласальныя $ 666, увянчаны фуа-гра, ікра, амары, труфелі і ва ўзросце Груер. Гледзячы на некаторыя новыя ідэі для гурманаў гамбургер, мінус ікры?
піца
Як гамбургеры, піца іншае меню фаварыт, які можа быць апрануты уверх ці ўніз. Пепперони піца па-ранейшаму самы папулярны від піцы ў ЗША. Тым не менш, многія канцэпцыі рэстарана былі пабудаваныя вакол гурманаў піцы, як у Каліфорніі Pizza. Піца з'яўляецца нізкай коштам і лёгка атрымаць пункт меню, які добра падыходзіць для звычайнага вячэры любога дня тыдня.
Аліўкавы алей
Аліўкавы алей было рэкламуецца ў апошнія гады для яго карысці для здароўя. Вядома, італьянцы ведалі гэта на працягу многіх стагоддзяў. Гэтак жа, як піца заняла пазіцыі ў Злучаных Штатах, падрыхтоўка ежы з аліўкавым алеем і падаюць яго ў якасці прыправы або акунаючы соус стала стандартнай праблемай у многіх рэстаранах.
Варыянты меню здаровага маляняці
Вялікая тэндэнцыя, якая можа знікнуць у бліжэйшы час не больш здаровыя варыянты меню для дзяцей. Нават Макдональдс прапануе больш здаровыя варыянты ў іх шчаслівай ежы, уключаючы малако замест соды і яблыка каўшоў замест бульбы фры. Для таго, каб дапамагчы вам абнавіць меню вашага ўласнага маляняці , тут спрыяльнага для дзіцяці меню рэстарана , які ўраўнаважвае прадукты папулярных дзіцячых пажыўнымі альтэрнатыў , што бацькі па вартасці ацэняць.
пірог
Незалежна ад таго, як вы яго ала рэжыму ці раўніны, пірог з'яўляецца пастаянным фаварытам на дэсерт. Верагодна таму, што большасць людзей не адчуваюць, што яны маюць час, каб на хуткую руку яблычны пірог.
Фруктовыя пірагі па-ранейшаму папулярны штапель на меню дэсертаў ва ўсім свеце. Для таго, каб прыбраць просты пірог, пякарні прапануюць дэкадэнцкі карамель з мусам, крэмамі, глазуру і іншымі смачнымі начынкамі.
салаты
Салаты даўно прадстаўленыя ў меню ў якасці боку, закускі і уваходны варыянту. Салата звяртаецца да тых кліентам, гледзячы з'есці здаровую, лёгкую летнюю ежу ці нешта хутка. Салаты эвалюцыянавалі ад салаты айсберга, агуркоў і памідор экзатычных выбараў з удзелам усё, што ад труфеляў да ікры.
яечныя стравы
Яйкі з'яўляюцца краевугольным каменем любога меню сняданку. Плюс яны танна, танна, танна! Яйкі могуць таксама гуляць ролю ў абедзе і вячэру меню - думаюць, запяканка або вараныя яйкі падаюцца з дэкадэнцкі галандскім соусам.
піва
Калі мясцовыя, рамесніцтва, microbrew, гіпер-мясцовы, або любы ярлык вы хочаце, каб апярэдзіць яго, амерыканцы любяць піва.
Па дадзеных Асацыяцыі півавараў, існуе больш за 1700 піваварных заводаў у ЗША. У залежнасці ад вашай канцэпцыі рэстарана, меню цвёрдага піва можа трымаць кліентаў вяртацца.
Тэндэнцыі меню прыходзяць і сыходзяць, для большасці рэстаранаў. Што гарачае адзін год можа быць не больш, чым ежа дзівацтва ў наступным годзе. Але ёсць тэндэнцыя, якая не выяўляе ніякіх прыкмет выцвітанні, як у здаровых варыянты і тыя, якія прапануюць добрую кошт прадуктаў харчавання.