Як спажывец, можа быць, вы плануеце купляць больш арганічных прадуктаў. Гэта мудры план. Арганічныя прадукты маюць шмат пераваг для спажыўцоў, такія як:
- Арганічная ежа змяшчае менш шкодных гармонаў і пестыцыдаў, чым звычайныя прадукты.
- Арганічнае вытворчасць дапамагае захаваць і абараніць ваду .
- Арганічнае сельская гаспадарка скарачае вуглякіслы газ і спрыяе запаволення змены клімату.
- Арганічнае сельская гаспадарка дапамагае змагацца з сур'ёзнымі праблемамі глебы, такія як эрозія. Эрозія не гучыць як пытанне спажыўца, але гэта сапраўды ўплывае на планету, выклікаючы праблемы для зямлі, прадукты харчавання, і людзей.
Усё сказанае вышэй, шматлікія кампаніі выкарыстоўваюць тэрмін арганічны няправільна, каб брыняюць кошты. Калі вы хочаце купіць сапраўдную арганіку, пазбягаючы пры гэтым падробленую арганіку, глядзіце ніжэй парады.
01 - даведацца, што на самой справе азначае арганічны
Арганічныя правілы і практыка, таксама прымяняюцца да прадуктаў перапрацоўкі, такія, як варэнне з арганічных ягад або арганічнага дзіцячага харчавання, вырабленыя з морквай і збожжам. Напрыклад, калі захрасанне пазначана як арганічныя Ёсць шмат хімічных рэчываў і дабавак, якія не дазволены ў гатовым прадукце.
Да жаль, тэрмін арганічны толькі строга рэгулюецца , калі прадукт сельскай гаспадаркі , напрыклад, арганічныя шпінат высока рэгулюецца Нацыянальнай арганічнай праграмы (NOP) , але NOP мае менш правілаў ў месцы для арганічнага мыла , якія ўтрымліваюць некаторыя нясельскагаспадарчыя інгрэдыенты.
У Злучаных Штатах, прадукт лічыцца юрыдычна арганічнай, калі прадукт:
- змацаваны USDA Organic Seal
- быў сертыфікаваны арганічным, і
- змяшчае 95% або больш арганічных інгрэдыентаў.
Выключэнне гэтых трох правілаў: Гэта дорага , каб атрымаць арганічную сертыфікацыю і таму ёсць некаторыя фермеры не сертыфікаваны , нягледзячы на тое, што яны робяць растуць цалкам арганічных культур.
Аднак, тэрмін арганічны часта няправільна выкарыстоўваецца кампаніямі, якія спрабуюць прадаць прадукты, як «арганічны», калі прадукт не з'яўляецца сапраўды арганічным. Перш чым плаціць грошы за арганікі, карысна даследаваць больш пра тое, што на самой справе азначае арганічны.
02 - Чытайце этыкеткі
Калі кампанія выкарыстоўвае арганічныя этыкеткі і іх прадукт не з'яўляецца сапраўды арганічнай і NOP выяўляе, што кампанія можа быць аштрафаваны на цэлых $ за 11 000.
Хоць не ўсе арганічныя кампаніі або вытворцы аддаюць перавагу размяшчаць арганічнае ўшчыльненне на сваю прадукцыю, большасць з іх. Таму, гледзячы на арганічную этыкетку з'яўляецца адным з лепшых спосабаў, каб пераканацца, вы купляеце сапраўдныя арганічныя прадукты.
Калі прадукт мае арганічнае ўшчыльненне на ёй, гэта азначае, што прадукт выраблены з 95% да 100% арганічных інгрэдыентаў. Калі прадукт змяшчае менш за 95% арганічных інгрэдыентаў, NOP, палітыка не дапускае, што прадукт насіць ўшчыльненне.
Акрамя арганічнага ўшчыльнення, вы таксама можаце ўбачыць арганічныя фармулёўкі аб прадукце. Напрыклад, 100% сертыфікаваны арганічны прадукт можа мець «100% арганічны» напісана на ўпакоўцы. Прадукт, які змяшчае толькі 95% арганічных інгрэдыентаў можна сказаць, «Organic» на пакаванні.
Калі вы бачыце прадукт з упаковачнай фармулёўкай, якая абвяшчае: «Зроблена з арганічнымі кампанентамі», то прадукт змяшчае, па меншай меры, 70% арганічныя інгрэдыенты.
Майце на ўвазе, што многія кампаніі спрабуюць падмануць спажыўцоў шляхам размяшчэння Двайнік этыкеткі і на ўпакоўцы або складанай фармулёўцы, так што не вядзіцеся. Паглядзіце на арганічнае ўшчыльненне пры куплі і праверыць спасылкі ніжэй, каб даведацца яшчэ больш пра рэальных супраць хітрых, падробленых этыкетак.
03 - Праверце PLU код
PLU коды маленькія нумары на налепках, якія ўводзяцца, калі вы купляеце прадукты. Гэтыя коды PLU з'яўляюцца ідэнтыфікацыйнымі нумарамі для прадукцыі, а таксама арганічныя коды PLU адрозніваюцца ад звычайных кодаў.
Калі прадукт з'яўляецца арганічным, то код будзе пачынацца з лічбы 9, за якім варта больш за чатыры лікаў. Калі прадукт не з'яўляецца арганічным, яго PLU код будзе 4 - значны нумар , які пачынаецца з нумарам 4.
04 - Падтрымка мясцовых Organics
Вы можаце купіць арганічныя прадукты харчавання на мясцовым узроўні, але, як я ўжо адзначаў вышэй, у раздзеле этыкеткі, не ўсе арганічныя вытворцы маркіруюць сваю прадукцыю як арганічныя.
Некаторыя арганічныя вытворцы не маркіруюць сваю прадукцыю, таму што яны афіцыйна не сертыфікаваны. Часта гэта адбываецца таму , што яны растуць невялікая колькасць культур у год, так што не варта выдаткаў , каб атрымаць сертыфікацыю. У якасці прыкладу, вы можаце выявіць праўдзівыя арганічныя прадукты на рынках мясцовых фермераў або мясцовыя фермах або праз падтрымоўванае супольнасць праграмы сельскай гаспадаркі, але прадукты проста не будуць пазначаныя арганічнай пячаткай. Гэта не азначае, што прадукты не з'яўляюцца арганічнымі, хоць.
Калі вы купляеце лакальна, спытаеце садоўнік аб іх практыцы. Паглядзіце, як яны кіруюць шкоднікамі (з хімікатамі ці не) і спытаць, калі яны выкарыстоўваюць бяспечныя ўгнаенні. Для атрымання дадатковай дапамогі пакупкі мясцовай арганікі, см рэсурсаў ніжэй:
- Знайсці Праўдзівыя Экалагічна чыстыя прадукты харчавання на рынку фермера
- Ешце Кіраўніцтва Калодзеж
- мясцовыя Harvest
05 - Беражыся звычайна «Greenwashed» Прадукты
Шматлікія кампаніі, у надзеі зарабіць на поспеху арганічнай, можа зрабіць наступнае:
- Дадайце свае прадукты з арганічнай фармулёўкай, нават калі іх прадукты не з'яўляюцца арганічнымі
- Выкарыстоўвайце тэрміны на ўпакоўцы , што людзі часта блытаюць з арганічным, такімі як прыродным або свабодным выгулу
- Паспрабуйце збіць вас з панталыку, праектуючы ўпакоўкі, якая нагадвае арганічную ўпакоўку
Гэта называецца «Greenwashing.» Greenwashing , калі кампанія спрабуе выкарыстоўваць экалагічна чыстыя, ці ў дадзеным выпадку арганічных тэрмінаў або прыкметы, на рынак і прадаваць прадукцыю , калі ў рэчаіснасці прадукт не честно арганічны.
Некаторыя прадукты значна часцей, чым іншыя GreenWash. Два важных відаў прадукцыі, каб назіраць за ўключаюць у сябе наступнае:
- Прадукты па догляду за целам і касметыка, такія як мыла, бляск для вуснаў ці шампунь. Вы ўбачыце гэтыя прадукты спартыўныя цэтлікі, як «Арганічна Высокі» або «Organic Wear», калі прадукт не з'яўляецца сапраўды арганічнай наогул. Пакупкі ў Whole Foods можа дапамагчы вам тут, так як яны маюць больш строгія правілы маркіроўкі па догляду за целам, чым у большасці іншых крам.
- брэнд магазін прадукцыі. Многія прадуктовыя крамы ствараюць свае ўласныя лініі натуральных і арганічных прадуктаў, і вы павінны быць вельмі асцярожныя пры куплі іх. У той час як некаторыя з гэтых крама маркі прадуктаў сапраўды сертыфікаваныя арганічныя, многія з іх не з'яўляюцца, і крама будзе выходзіць з свайго шляху, каб пераканацца, што вы думаеце, што яны з'яўляюцца арганічнымі. Напрыклад, Kroger мае сваю ўласную лінію натуральных і арганічных прадуктаў, званых Простыя ісціны. Простая лінія Ісціна ўключае ў сябе рэальную арганіку, якія пазначаныя з арганічным ушчыльненнем. Лінія таксама ажыццяўляе «натуральную» ня-арганіку, але яны спакаваныя з амаль ідэнтычнай пакаваннем да арганіцы, аж да зялёнага круга. З крамай брэндамі, калі вы не бачыце арганічнае ўшчыльненне USDA, не думайце, што гэта арганічнае.
Іншыя часта арганічныя greenwashed прадукты ўключаюць у сябе прадукты для догляду за дзецьмі, прадукты па догляду за ярд, і якія чысцяць сродкі. Для таго, каб пазбегнуць прадуктаў, якія ілжыва прадаюцца як арганічныя, то лепш шукаць і купляць арганіку, якія нясуць афіцыйны арганічны ярлык.
06 - Take Дапамога Калі вы хадзіце па крамах
Калі вы баіцеся, вы забудзецеся пра тое, што рэальна супраць падробных арганічных прадуктаў харчавання, як толькі вы атрымаеце ў краму, проста насіць з сабой шпаргалку з вамі. Ніжэй прыведзены некаторыя вялікія арганічныя лісты читов, якія могуць дапамагчы вам купіць сапраўдную арганіку.
- Кіраўніцтва эрг па Shopper да пестыцыдаў у прадукцыі
- Кішэнны даведнік Organic Цэнтра
- Дадатковыя кіраўніцтва карысных гандлёвыя для арганічных спажыўцоў