У самым асноўных вызначэннях, «арганічныя» азначае «стаўленне або атрыманыя з жывых арганізмаў.» Тым не менш, у Злучаных Штатах, «арганічны» сталі азначаць шмат розных рэчаў.
Тэрмін «Organic» не заўсёды Ну-Defined
Тэрмін «арганічны» у цяперашні час выкарыстоўваецца для апісання розных ўстойлівых сельскагаспадарчых і харчовых тавараў, тэкстыль, цацкі, мэбля, матрацы, касметыка, напоі, ванны і догляду за целам , а таксама многія іншыя прадукты . Тэрмін «арганічны» таксама выкарыстоўваецца апісальна для дзеяння. Напрыклад, «Я стараюся жыць арганічна» або « Арганічнае сельская гаспадарка лепш для планеты.»
У многіх выпадках, «арганічны» выкарыстоўваецца па прызначэнні. Арганічныя прадукты па догляду за целам з'яўляюцца яркім прыкладам таго , як гэты тэрмін можа быць выкарыстаны няправільна. Напрыклад, выклік шампунь арганічны, калі ён ўтрымлівае шкодныя хімічныя рэчывы, якія, як правіла, не дапускаюцца ў арганічнай сельскагаспадарчай прадукцыі якая ўводзіць у зман рэкламу. Як спажывец, калі вы занепакоеныя выкарыстаннем хімічных рэчываў і пестыцыдаў у прадуктах і прадуктах, якія вы купляеце, вы заўсёды павінны праверыць інгрэдыенты. Калі інгрэдыенты не пералічаны на пакаванні, вы павінны наведаць вэб-сайт прадаўца, дзе Вы можаце знайсці або запытаць інгрэдыенты.
Як вызначыць праўдзіва арганічныя прадукты
Афіцыйны тэрмін для арганікі , якія адказваюць USDA арганічных стандартаў з'яўляецца « сертыфікаваным арганічным » таксама часам называюць «USDA сертыфікаванымі арганічнай.» Арганічны прадукт у Злучаных Штатах заўсёды лічыцца праўдзіва арганічным, калі выкананы наступныя ўмовы:
- Прадукт нясе Дэпартамент сельскай гаспадаркі ЗША афіцыйны USDA Organic Seal .
- Прадукт сертыфікаваны арганічны .
- Прадукт змяшчае 95 працэнтаў або больш арганічных інгрэдыентаў .
Афіцыйная арганічная друк Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША зялёны і белая, і некаторыя вытворцы і вытворцы выкарыстоўваюць вельмі падобная, хоць іншы колер, друк. Такая няправільная маркіроўка можа прывесці да штрафу ў памеры да $ 11 000 за кожнае парушэнне. Акрамя таго, прадукт не павінен утрымліваць 95 адсоткаў арганічных інгрэдыентаў, каб быць сапраўды карысным. Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША дазваляе гэтыя прадукты з па меншай меры 70 адсоткаў арганічна вырабленых інгрэдыентаў, каб выкарыстоўваць словы «зробленыя з арганічнымі кампанентамі.» Тым не менш, гэтыя прадукты не могуць несці зялёна-белы USDA друку.
Як ведаць, калі вашы садавіна і гародніна Арганічныя
Калі вы падобныя на большасць людзей, вы купляеце садавіна і гародніна для здароўя, а вось дзе дакладная маркіроўка з'яўляецца ключавым фактарам. Калі вы хочаце ведаць, калі прадукт вы купляеце сапраўды арганічны, паглядзіце на кошт Look Up (PLU) налепцы. Калі прадукт з'яўляецца арганічным, то код будзе ўтрымліваць пяць лічбаў, пачынаючы з нумарам 9. калегамі будзе неарганічнымі чатыры лічбы. Так, напрыклад, арганічна выгадаваныя бананы будзе 94011, у параўнанні з 4011 у апрацаваных хімікатамі і пестыцыдамі. Пяць-значны PLU пачынаючы з нумарам 8 азначае, што элемент з'яўляецца генетычна мадыфікаваным, што некаторыя даследаванні паказваюць, можа прадстаўляць пагрозу для здароўя
Пакупкі на рынку фермераў
На фермеровых стэндах і рынкаў, дзе арганіка можа каштаваць менш з-за нізкую кошт дастаўкі і без пасярэднікаў, гэта можа быць цяжка зразумець, што вы атрымліваеце, асабліва таму, што гэтыя прадукты не маюць налепкі PLU. У адпаведнасці з Нацыянальнай арганічнай праграмы міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, фермеры, якія прадаюць сваю прадукцыю як арганічную, як мяркуецца, іх вырабы завераны USDA акрэдытаванага агента, ці пагражае штраф, калі яны злоўлены. Калі прадукт рэкламуецца як сертыфікавана, вы можаце папрасіць, каб убачыць копію арганічнай сертыфікацыі дакументаў. Прадаўцы павінны мець яго пад рукой, калі прадаваць свае тавары.
Выключэнне: Не ўвесь Real Organics сертыфікаваны
Калі вытворцы выкарыстоўваюць ўстойлівыя агратэхнічныя метады , але выбіраць не засведчана або яны вызваленыя ад сертыфікацыі , таму што яны прадаюць менш , чым $ 5000 на суму арганічных прадуктаў у год, гэта не азначае , што прадукты фермера ня арганічна выгадаваныя і вытворчасці.
Напрыклад, арганічная чарніца ферма не можа быць афіцыйна сертыфікаваны, але на самой справе можа сапраўды расці арганічнай чарніц. Гэта складанае выключэнне, паколькі яна абапіраецца на спажывецкіх ведах ўстойлівых метадаў вырошчвання. Тым не менш, з-за арганічнага вар'яцтва, тыя, хто прытрымліваецца строгіх стандартаў арганічнага, хутчэй за ўсё, хай грамадзкасьць ведае, як іх прадукцыя была вырашчана з указаннем працэсу на сваім вэб-сайце або іншых маркетынгавых матэрыялаў.
Выключэнне: Некаторыя Organics не сертыфікаваны правільна
Для таго, каб пытанне аб рэальных арганікай нават хітрых, некаторыя акрэдытаваныя сведчаць агенты , разам з USDA, патрапілі пад агнём па сертыфікацыі прадукцыі , як арганічныя , калі прадукт не заўсёды варта стандартам USDA для сертыфікацыі арганічнай . Напрыклад, 2010 USDA інспектар дакладзе знойдзены, што выкананне федэральных законаў, якія рэгулююць арганіку жаласна.
Бедныя стандарты сертыфікацыі сур'ёзна заблытаць арганічны пытанне, таму што калі арганічныя спажыўцы і арганічная індустрыя не могуць давяраць USDA Organic друку або якія сведчаць агентам, то яны будуць мець праблемы з даверам да цэласнасці арганічнай прамысловасці ў цэлым. Па гэтай прычыне, цэласнасць сярод арганічных фермераў і вытворцаў так важная і чаму гэта ўскладзена на вас, як спажывец, каб даведацца не толькі цэтлікі, але чалавек, ад якіх вы купляеце тавары.