Як гэтыя прадукты харчаванне Прыдумляйце поспех у сямейным бізнесе
Калі я пачаў зганяць LGBT належаць кампаній харчовых спецыяльнасцяў, абструкцыя кухня і ўзнагароды саматужныя сыры з Rogue масласырзавода і Cowgirl масласырзавод адразу прыйшлі на розум.
Тады гэтая тэндэнцыя стала ясная: гомасэксуальныя пары асабліва салодкія на марозіве.
Крычаць для гэтых 3 дзіўных марожанага бізнесу, дадаваных вясёлку творчасці і цудоўна да нашага жыцьця і харчовай сцэне ў той час як квітнее , нягледзячы на стрэс сям'і / пару бізнэс можа прынесці .
01 - The Big Gay Ice Cream Truck і крама
Gap партнёр Big Gay Ice Cream для гей-параду ў 2015 годзе, і ператварыў яго ў цэнтры Манхеттена прасторы ў ўсплывальнай друку і магазін марожанага Big Gay Ice Cream, у камплекце з марозівам калёсамі, аднарогам фрэсак і вясёлкавымі пырскаюць.
Мяккага марожанага марозіва, якое Дуглас Квінт і Браян Petroff дададзеную зь казачныя нюх выйшлі на вуліцы Нью-Ёрка і Twitter у 2009 годзе, як Big Gay Ice Cream Truck. Зараз больш прыземлены, Big Gay Ice Cream гандляваў у грузавіку цэглы і мінамётных крам - ужо знаходзіцца на USA Today спіс лепшых марожаных ў свеце.
Яны адкрылі ў Філадэльфіі і стратэгічна тэстуюць новыя рынкі з ўсплывальным вокнамі, дуэт плануе пашырыць брэнд. Наступны крок: Лос-Анджэлес! Цікава, што не West Hollywood.
Кніга: Big Gay Ice Cream Book
02 - Coolhaus Архітэктурна-Натхнёны Gourmet Ice Cream
Я ніколі не забуду той дзень, калі быў мой першы Coolhaus мяты чып сэндвіч марожанага, у шакаладным печыва, на фестывалі ежы грузавіка ў Лос-Анджэлесе.
З гэтым першым укусам, праз некалькі гадоў пасля пары Наташы Ca і Фрей Estreller пачалі будаваць сваё хатняе печыва і марозіва ў «халодныя дома», - пастукваючы ў іх запал да архітэктуры, нерухомасці і ясна марозіва.
Яны дэбютавалі ў 2009 годзе на музычным фестывалі Coachella ў цацкі свабоднай стары паштовы фургон. Хуткая перамотка наперад некалькі гадоў дадання грузавікоў па ўсёй краіне, запускаючы марозіва прадукты ад пінты да марозіва бутэрброды.
Next Best Thing да Будучы ў бізнэсе разам
Па меры развіцця Coolhaus, Freya архітэктура разумны новую кампанію пад назвай кактэйль Ладлоу ў Да Борн з мазгавога штурму ў гарачы летні вечар, кампанія робіць гатовыя да ўжывання алкагольных жэле стрэлаў. Гатовы для ўсіх вашых патрэбаў самалёта пітных! (Вось відэа Freya гайданкі Ладлоу, так як яна паспяхова рабілі на Shark Tank.)
Наташа трымае Coolhaus марожанага бізнэс квітнее, у той час як Фрей працягвае ўдзельнічаць у якасці актыўнага члена праўлення.
Гэта новае пагадненне, Наташа кажа, быў вялікі, ўстойлівы адказ для нас на балансе асабістых і дзелавых. «У нас больш межаў цяпер - мы вельмі рады, каб дагнаць ў канцы дня аб абнаўленнях нашых двух брэндаў замест ужо ведаючы пэўна, што адбылося ў свеце адзін аднаго.»
Плюс да ўсяго, трохі адлегласці робіць зваротную сувязь і разуменне Фрей на бізнес на самой справе больш карысным і каштоўным. «Яна мае лепшую перспектыву, і гэта робіць яго лягчэй для нас, каб адключыць дзелавую гутарку, калі мы вырашылі,» кажа Наташа.
Кніга: Coolhaus марожанай кніга: несерыйных Бутэрброды з Crazy-Добрымі Комба печывам, марозіва, Gelatos і шарбет
03 - Фін і Phebes Марозіва
Фін & Phebes атрымала свой пачатак у тым, што класічны спосаб, як дома, як і многія прадукты харчавання бізнесу спецыяльнасці. Партнёры Джэс Eddy і Крысці Freeman былі нудлинг вакол з пацешнымі марожанай густамі, як Какосавае Key Lime, Banana Whama, казіным сырам Caramal, Caramal Дамавіка Boom, Ginger Cookie зашпілька, Maple Bacon пекан.
Яны апынуліся ў Брукліне, смачнасці цэнтральнае, ідэальнае месца, каб праверыць. Яны зрабілі гэта ў Бруклінскім Ліцэі Fair. Людзі любілі яго.
Менш, як і іншыя два марожанага кампаніі, якія стартавалі з ежай грузавікоў, Крысці і Джэс ўжо быў план арыентаваны на продаж у розніцу. (Coolhaus прадае свае прысмакі ў розніцы таксама так жа, як і ў сваіх уласных крамах.)
Для забеспячэння маштабаванасці (прыйшоўшы са свету тэхналогій) , яны вырашылі працаваць з саўдзельнікам Пакер , каб вырабіць іх марозіва, на аснове іх рэцэптаў, і пастукаў у AngelList і CircleUp падняць фінансаванне ад інвестараў анёла.
Працуючы разам падкрэсліў, наколькі важна alonetime з'яўляецца падтрыманне партнёрства моцным, як у бізнэсе, так і ў каханні.