Асноўнае абсталяванне вам неабходна абсталяваць камерцыйную кухню
Камерцыйныя кухні патрабуюць вялікага прамысловага абсталявання, у тым ліку сілавых каўпакоў і вентыляцыйных сістэм, камерцыйных печаў, хадзіць у халадзільніках і маразільніках, а таксама абсталявання для забеспячэння бяспекі. Гэта можа быць трохі пераважнай спачатку, як вы пачнеце адкрыццё першага стварэння і спіс, здаецца, трымаць усё даўжэй і даўжэй. Некаторыя рэкамендацыі могуць дапамагчы вам звузіць вашыя патрэбы.
01 - Дыяпазон газу
Вы маглі б хацець, каб трымацца далей ад электрычных мадэляў, таму што яны больш схільныя да распаду, не кажучы ўжо пра тое, што яны могуць падняць ваш рахунак за камунальныя паслугі высокага неба. Вялікі дыяпазон шэсць-газавая гарэлкі ідэальна падыходзіць для камерцыйнай кухні рэстарана .
Vulcan дыяпазоны з'яўляюцца аднымі з самых трывалых, таму яны ідэальна падыходзяць для занятай кухні рэстарана. Viking з'яўляецца яшчэ адным камерцыйным брэндам, які мае шмат прыхільнікаў, але многія іх мадэлі лепш падыходзяць для хатняй кухні, чые ўладальнікі хочуць, што прамысловы шыкоўны выгляд.
02 - Плоскі Top Grille
Плоская верхняя рашотка ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі ежы гамбургеры і сняданак пунктаў, у той час як драўняны вугаль грыль лепш падыходзіць для біфштэксаў і прадметаў для барбекю. Ваш выбар звядзецца да тыпу кухні вы плануеце прапанаваць, і вам могуць спатрэбіцца і іншыя.
03 - A Гаспадарчае Hood
Камерцыйны капот неабходны для забеспячэння належнай вентыляцыі і для захавання якасці паветра. Выцяжкі ў адпаведнасці з заканадаўствам у рэстаранах у некаторых штатах.
Наняць прафесіянала, каб усталяваць Вашу камерцыйную кухонную выцяжку, калі ў вас няма досведу працы з сістэмамі вентыляцыі, так як яны могуць быць складана правільна ўсталяваць. Па меркаваннях бяспекі, вы сапраўды хочаце, каб атрымаць гэта права.
04 - печка-Warming Палка
Гэта эканомія прасторы шэльфа дапаможа ажыўленыя кухары заставацца арганізаваным падчас абеду пік. Гэта неабходна мець на любым хутка развіваецца, добра арганізаванай камерцыйнай кухні.
05 - A Гаспадарчае Халадзільнік
Захоўваеце халодныя прадметы пад рукой з камерцыйным халадзільнікам. Мадэлі ўключаюць у сябе вертыкальна версію намаляваныя тут, ці вы можаце набыць дасягае ў ахаладжальніку. Гэтыя ахаладжальнікі могуць таксама служыць у якасці падрыхтоўчымі станцый у крайнім выпадку, хоць вы хочаце, каб трымаць дэталі ўнутры лёгка даступныя для максімальнай эфектыўнасці кухні.
06 - Прагулка-In Cooler
Ахаладжальнік душавой мае важнае значэнне для любога рэстарана. Гэта адзіны спосаб, якім Вы будзеце мець магчымасць захоўваць вялікая колькасць ежы бяспечна. Ваш кулер хадзіць у павінен быць побач з вашай кухняй рэстарана .
07 - Prep табліцы
Табліцы Prep павінны быць з нержавеючай сталі і для даўгавечнасці і бяспекі харчовых прадуктаў прычын. Шукайце сталы з убудаванымі паліцамі, каб забяспечыць дадатковае месца для захоўвання ў вашай кухні рэстарана.
08 - Кілімкі
Гумовыя падлогавыя кілімкі павінны заможных для любой добраўпарадкаванай, бяспечнай і спраўнай камерцыйнай кухні. Яны не толькі робяць кухню больш бяспечнымі для вашых супрацоўнікаў, дапамагаючы прадухіліць прамашкі і падаюць на мокрай паверхні, але яны больш камфортна стаяць на а. Не рабіце вашы супрацоўнікі стаяць на жорсткі лінолеўм або плітку паверхню, калі яны не павінны.
09 - магніт нож
Добрая якасць кухонныя нажы маюць важнае значэнне для любога кухара, і страцілі або пашкоджаныя нажы дорага замяніць. Выкарыстоўвайце нож магніт, каб трымаць вашыя нажы правільна захоўвацца і арганізаваны.
10 - вогнетушыцель
Няма камерцыйную кухня не з'яўляецца бяспечнай без вогнетушыцеля. Не забудзьцеся выбраць цяжкі вогнетушыцель доўгу па жылой мадэлі.