Мабільныя печы для піцы можа быць выкарыстана ў рэстаранах цэглы і мінамётных, але, часцей за ўсё, выкарыстоўваюцца для абслугоўвання піцы і іншых прадуктаў харчавання на рынках фермераў, фестываляў, пікнікоў, вечарынак, заварыць пабаў, рэстаранаў, абслугоўвалі мерапрыемстваў, а таксама іншыя цэнтры.
Прадпрымальнікі, дзевяць-пяць дзелавых людзей, і нават пенсіянеры шукаюць прыбытковага хобі выявілі , што мабільны бізнэс піца можа забяспечыць незалежны лад жыцця і здольнасць працаваць як шмат ці як мала , як хацелася б .
Яны прынялі канцэпцыю мабільнай піцы печы, паколькі яна прапануе адносна недарагія, але патэнцыйна прыбытковыя магчымасці для бізнесу для тых, хто матываваныя, каб дамагчыся поспеху. Але патэнцыйныя ўладальнікі павінны ведаць, што працуе мабільны піцэрыя патрабуе напружанай працы, планавання, а таксама некаторыя фінансавыя рэсурсы. Уладальнікі павінны мець магчымасць кіраваць усімі аспектамі вядзення бізнесу ежы.
- На кулінарным баку, мабільны бізнэс піцы ўключае ў сябе прыгатаванне ежы, харчаванне, рэцэпты, вагонь, цеста, інгрэдыенты і многае іншае.
- На дзелавой баку, фактары , каб разгледзець складанне бюджэту, планаванне, персанал, кліенты, працоўны працэс, медыка - санітарных правілаў, а таксама пытанні бяспекі прычэпа.
Ajith Дхарма, прэзідэнт і ўладальнік агню ўсярэдзіне, якая вядзе краіны вытворцы мабільных дроўнай печы для піцы, кажа, што патэнцыйныя ўладальнікі павінны старанна разгледзець наступныя 14 фактараў, перш чым прыняць рашэнне аб куплі:
Кантрольны спіс для пачатку бізнесу Mobile Pizza
- Вызначыць, калі ў вас ёсць бюджэт не толькі набыць прычэп, але таксама кіраваць бізнесам.
- Пераканайцеся, што ў вас ёсць цікавасць і вопыт у / прадпрыемствах грамадскага харчавання грамадскага харчавання і бізнес - ці жаданне вучыцца - быць паспяховымі ў мабільным бізнэсе піцы.
- Знайсці правільную печ, спытаўшы вытворца печы:
- прапануе кулінарныя інструкцыі, а таксама рэкамендацыі аб тым, як запусціць мабільную печ як бізнэс?
- прапануе пастаянную падтрымку пасля продажу
- мае добрую рэпутацыю за якасць
- Знайсці правільны прычэп, задаўшы: Ці мае вытворца прычэп маюць даказаны паслужны якасці і бяспекі? Ці адпавядае трэйлер ўсіх федэральных стандарты бяспекі дарожнага руху і прычэп распрацаваны, каб вытрымаць вагу печы?
- Знайсці крама ВМЦ кухню з адэкватным халодным і сухім захоўваннем, у адпаведнасці з патрабаваннямі правілаў дэпартамента аховы здароўя, што мае цеста міксер , калі вы хочаце зрабіць сваё ўласнае цеста. Звярніце ўвагу, што кааператыўныя харчовыя заказы часам даступныя праз краму, і гэта можа дапамагчы скараціць выдаткі.
Перад пачаткам працы, Вывучаюць плюсы і мінусы Mobile Pizza Events
Ваш рэгіён павінен падтрымліваць мабільны бізнэс піцы, з вялікай колькасцю падзей або іншых магчымасцяў продажаў. Таму, перш чым укладваць грошы ў абсталяванне, даследаванні вашы магчымасці падзеі:
- Вывучае рынак: Атрымаць дакладнае ўяўленне аб перавагах і недахопах розных тыпаў падзей і іх прыбытку. Маржа прыбытку для публічных мерапрыемстваў супраць прыватных мерапрыемстваў грамадскага харчавання можа значна адрознівацца.
- Сфармаваць дакладнае ўяўленне аб падзеях, даступных для вас у галіне, якую вы хочаце наладзіць таргетынг, ад фермераў рынкаў фестываляў, кірмашоў і карпаратыўных вечарынак. Праца з індывідуальным планаваннем падзей дапаможа ўладальнікам мабільных піцы бізнэс будзе паспяховым. Планавальнік можа даючы вам ўяўленне аб тым, які тып аб'ёму вы можаце чакаць ад падзеі, лепшае месца, каб прыцягнуць больш кліентаў і разуменне таго, хто канкурэнцыя на мерапрыемстве.
- Пытанне пра ўладу: Ці ёсць падзеі забяспечваюць харчаванне ці рабіць вытворцы павінны падаць свае ўласныя сілы? Ёсць халоднага захоўвання даступныя бясплатна або ў арэнду на вялікіх шматдзённых фестывалях ці дзяржаўных кірмашах?
- Разумець Дэпартамент аховы здароўя Ліцэнзія: Пераканайцеся, што ў вас ёсць ліцэнзаванне, каб кіраваць бізнесам так, як вы хочаце. Дзве даступныя ліцэнзіі, як правіла, называюць часовую ліцэнзію падзеі або дазвол на Mobile Food Vending.
- Атрымаеце страхоўку: Пераканайцеся, што ваш бізнес / аўтамабіль / мабільная печ для піцы адэкватна пакрытыя.
- Прадукты харчавання / кіравання Цеста: Як я ведаю, што дні ежа будзе дастаўлена для таго, каб даць сабе дастаткова часу, каб зрабіць цеста і дайце яму доказы да падзеі? Ці павінен я ісці да пастаўшчыка ў вобласці, якая можа забяспечыць цеста, харчаванне і сухія тавары, калі я бягу з пастаўкі пры ўдзеле ў буйным мерапрыемстве?
- Разуменне цэнаўтварэння і дызайн меню , так што вы можаце паслядоўна ствараць прадукты , якія звяртаюцца да сваіх кліентаў. Напрыклад, прадастаўленне бутыляваных напояў, дэсертаў, садавіны і салаты могуць дапоўніць піцу і стварыць паўнавартасны абед з больш высокай рэнтабельнасцю.
- Стварэнне планаў на выпадак непрадбачаных абставінаў для якіх - небудзь змяненняў у абставінах , такіх як дрэннае надвор'е, нечакана вялікага ліку кліентаў, змена месца створаны і г.д.
- Падключэнне з не канкуруючымі пастаўшчыкамі на іншых рынках, каб задаць пытанні і падзяліцца сваімі парадамі і поспехам саветаў.
Гэтыя парады даюць вам густ ўзнагароды і перавагі мабільнага бізнэсу піцы. Жадаеце даведацца больш? Fire Within хасты пяці штогадовых семінараў, якія, разам з забеспячэннем праверанай бізнес-плана, даць удзельнікам практычных інструкцый у працоўных печы і падрыхтоўцы смачнай піцы і іншыя прадуктаў харчавання.