Private Label Food Trends

Рост даступных, прадукты харчавання высокай якасці

Крама брэнды, Private Label або прыватныя брэнды масіўнага сегмент прадуктаў харчавання і напоі сектара.

Вы знойдзеце гандляра Джос, Kroger, Archer Farms (Target), вялікае значэнне (Wal-Mart) і 365 (Whole Foods), як невялікі выбаркі некаторых з найбольш вядомых прыватных марак. Некаторыя з іх маюць назву рознічнага гандлю і іншых брэнд імя не звязана з імем рознічнага банер.

Private Label Профіль кліента

2014 Consumers Reports даследаванне паказала , каласальныя 93 адсоткаў амерыканскіх жанчын , апытаных купіць магазін брэндаў , каб зэканоміць грошы.

Прыватная Асацыяцыя Вытворцаў тлумачальнай подпісы або лічбы да ўмоўнага знаку (PLMA) Вывучэнне Хто Primary Shopper кажа, што жанчыны па-ранейшаму дамінуюць. Згодна з PLMA «Апроч падрыхтоўкі ежы і прадуктовых крам, жанчыны таксама нясуць адказнасць за іншыя важныя бытавыя вобласці: Сем з дзесяці жанчын кажуць, ўборка дома іх праца і тры чвэрці ўзяць на сябе большасць бялізны ў хатніх умовах. Паколькі жанчыны з'яўляюцца тыя, што робяць пакупкі, яны сталі частымі пакупнікамі крам брэнда, і толькі тры працэнты кажа, што яны ніколі не купляюць крама брэндаў «.

Private Label расце ва ўсіх каналах

Згодна з PLMA, «продаж прыватным маркіраваць вырасла на 2,5% ў 2014 годзе, у параўнанні з 1,1% для нацыянальных брэндаў.» Аналітык Wells Fargo Джон Баўмгартнер паведамляе праецыяванне Kroger, што яе Простыя ісціны прыватнай гандлёвай маркай брэнда, у цяперашні час каля $ 1,2 млрд продажаў у год, можа падвоіцца ў бліжэйшыя некалькі гадоў. Прыватнай гандлёвай маркай продажу дом-брэнд расада Farmers Market імкліва расце, а таксама.

Калі вы хадзіце па крамах для прадуктаў, якія вы можаце ўбачыць сам, што крама брэнды растуць па ўсіх каналах. Згодна з PLMA «Погляд за межамі традыцыйных гандлёвых кропак супермаркетаў ... без празмернасцяў рознічнага гандлю Aldi і Costco Wholesale, спецыялізаваныя сеткі, як Whole Foods і Trader Joe` s, а таксама зручных крамы ... хутчэй за ўсё, не вырабляюць вынік продажаў крамы брэнд больш чым $ 120 мільярдаў даляраў. »

Так у краме брэндаў лепш? PLMA кажа «большасць спажыўцоў не бачаць розніцы паміж прыватнай гандлёвай маркай і нацыянальных брэндаў.»

Ідэі Хартман групы ў прадуктах харчавання: Справаздача культурнай перспектывы паказвае, як пазнака прыватнага ўсюдыіснасць змяняецца паводзіны спажыўцоў на рознічным прадуктовым.

Згодна з Hartman Group "... гэта не дзіўна магазін брэнды даюць нацыянальныя брэнды прабег за свае грошы:» У многіх выпадках пакупнікі больш не могуць адрозніваць паміж нацыянальнымі і прыватнымі маркамі этыкеткі. Што самае цікавае, не столькі той факт, што гэта адбываецца, але тое, што людзі на самай справе не хвалюе, што яны не ведаюць розніцы. »

Эканоміка як фактар ​​спажывецкага паводзінаў

PLMA таксама адзначае, што ўстойлівы рост прыватнага лэйбла абумоўлены спадам. Дапушчальнасць пракралася спажывецкія пакупкі і Private Labels можа быць 25% да 50% менш, чым эквівалентныя нацыянальных брэндаў. Нацыянальныя брэнды спрабуюць змагацца з спажыўцамі новых гандлёвых звычак, так як нацыянальныя брэнды губляюць долю рынку яны страцілі для захоўвання брэндаў у параўнанні з папярэднімі гадамі.

Што Рознічныя пакупнікі Food Say?

PLMA Private Label Штогоднік змяшчае шмат продажаў, адзінак і валавых дадзеных маржынальных. Спажывецкае даследаванне PLMA, GfK / Ропер кажа амерыканскія спажыўцы збіраюцца прытрымлівацца крамы брэндаў.

Больш за 50% сказалі, што яны купляюць больш краме брэндаў сёння ў параўнанні з у мінулым годзе, а таксама апісваюць сябе як часты магазін брэнда пакупнікоў. Довад для нацыянальных брэндаў: 80% пакупнікоў лічаць, прыватны ярлык, як добра ці лепш, чым нацыянальныя брэнды.

Парады для ежы прадпрымальнікаў расці з Private Label

Брэнды, якія спецыялізуюцца ў стварэнні прыватных ліній харчовых этыкетак выйграюць дзякуючы высокаму попыту на іх нізкую кошт вытворчасці і брэндынг здольнасці.

Вось некаторыя каштоўныя парады для прадпрымальнікаў, якія жадаюць пачаць бізнэс ежы, якая адрозніваецца ад больш танных прадуктаў пад уласнай гандлёвай маркай: