Генеральны дырэктар дае парады для паспяховага запуску новага прадукту
Кожны кліент ежы пытае мяне ключы Як прадаваць на ўсю ежу. Whole Foods, як Apple, ... гэта пажаданыя. Проста паглядзіце на прадукты харчавання, як паказвае Fancy Food і ўбачыць увагу пакупнікоў Whole Foods атрымаць, як яны праходзяць па праходах.
Так што гэта лепшы спосаб навучыцца прадаваць Whole Foods? Я сказаў ... знайсці раннія кампаніі стадыі прадукты харчавання, якія дасягнулі палічнага прасторы на рэгіянальным або нацыянальным узроўні, і папрасіць іх падзяліцца сваімі гісторыямі, поспехі, праблемы, і хай, абвастрэння!
Так што, дзе Мэг Карлсан прыходзіць.
Мег з'яўляецца генеральным дырэктар Melt Organics, што робіць Rich & Сметанковы Melt® Organic ўсе прыродныя масляністы распаўсюджваецца для аматараў масла шукае здаровую альтэрнатыву. Даступны ў арыгінальных і мядовых водараў.
Мэг і я згодны, што продажы Whole Foods значна больш, чым з вялікай дэгустацыяй прадукту, які з'яўляецца натуральным або арганічным. Гэта патрабуе разумення таго, як перадаць свой брэнд такім чынам, каб паказаць вам зразумець, як задаволіць іх патрэбы Merchant, а таксама іх патрэбы маркетынгу? Вы не ўпэўненыя ў тым, што я маю на ўвазе? Вось чаму вы павінны навучыцца прадаваць усю ежу і чаму я пішу гэтую серыю артыкулаў, каб дапамагчы вам падрыхтавацца да гэтага першаму пакупніку прызначэння.
Распрацоўка новых прадуктаў для ўсёй ежы
Што вы робіце ў распрацоўцы новых прадуктаў , каб зрабіць ваш прадукт прывабным для кліента Whole Foods?
У развіцці Melt, гэта было важна, каб зразумець усю філасофію Фудс, прапагандысцкія ініцыятывы, а таксама прадукты, якія яны нясуць.
Якасць прадукцыя мае першараднае значэнне, і прадукт павінен мець выдатны густ. Расплаўленыя ўжо пад яго поясам. Сертыфікаты таксама настойліва рэкамендуецца. Melt выкарыстоўвае высокую якасць, без ГМА і справядлівай гандлю інгрэдыентаў і яе прадукцыя ўжо сертыфікавана Organic і Кашэрныя. У выніку WFM пераваг ад сваіх кліентаў, Melt таксама пераследвала і атрымаў Fair Trade Fair для сертыфікацыі жыцця для яго # 1 інгрэдыент, Віргінскія какосавае масла, і (NGP) праверка Non-GMO праекта для яго мёду Melt Organic.
Значэння кліентаў Whole Foods усе гэтыя атрыбуты.
Чаму вы ўсталюеце мэта прадаць сваю прадукцыю ў Whole Foods?
Уся ежа ўспрымаецца як «Святой Грааль» ў натуральным бізнэсе ежы. Калі вы не ў Whole Foods, ўспрыманне многіх ключавых зацікаўленых бакоў можа быць, што вы не мелі плёну. Гэта можа запаволіць рост, нават калі ваш брэнд і прадукты маюць значнае распаўсюджванне пануючага. Whole Foods мае кэш, які зрабіў Melt, што значна больш пажаданым для нашых спажыўцоў, нашых партнёраў і нашых інвестараў.
Якія перашкоды вы пераадолець гайданкі рознічнага пакупніка?
Нацыянальнае пагадненне размеркавання займае шмат часу. Для Melt, спатрэбілася два гады з нашага першага ўвядзення, каб забяспечыць нацыянальнае размяшчэнне паліцы з WFM.
Мы даведаліся, што ўся ежа аддае перавагу, каб пераканацца, што прадукт будзе рухацца па маркам, які прадае ў асобныя падраздзяленні першым, аднак, жорсткая частка сітуацыі агляды катэгорыі на рэгіянальным і нацыянальным узроўні ўсё зроблена ў той жа час.
Мы засяродзілі сваю энергію на стратэгіі, набліжаючыся падраздзяленняў, якія ўжо былі паспяховымі, ужо прадае Melt або дзе мы мелі адносіны з пакупнікамі, каб забяспечыць пасведчання да прадажнай улады Melt. Мы індывідуальна арыентаваны Усход і Захад рэгіёнаў, мы лічылі б асабліва паспяховым.
Пасля таго, як мы забяспечылі распаўсюджванне ў тых рэгіёнах, мы пайшлі да карпаратыўным, каб зрабіць афіцыйную прадстаўленне. Асобна і разам з тым мы павінны забяспечыць размяшчэнне з дыстрыбутарамі пераважных кожным з WFM падраздзяленняў.
Патэнцыйныя Адмовы ад The Retail Buyer
Кожны выклік продажаў мае патэнцыйную вобласці для адбракоўкі ... перашкод , якія могуць спыніць абмеркаванне з пакупніком. Ці атрымалі вы адпрэчаны?
Наша першая прэзентацыя на здзіўленне была Whole Foods нацыянальнай куплі групы. Мы былі атрыманы добра. Тым не менш, яны не былі гатовыя да Melt яшчэ. Гэта калі мы вярнуліся да рэгіянальным аддзелам, каб прадаць. Мы атрымалі губляюцца ад пакупнікоў, што яны ўжо ажыццёўленых падобныя прадукты. Гэта была наша праца, каб сапраўды зрабіць адрозненне паміж расплавам і яго канкурэнтамі, і паказаць, чаму гэты прадукт будзе прадстаўляць цікавасць для кліентаў Whole Foods '.
Пасля таго, як мы змаглі вярнуцца да нацыянальных пакупнікам з дывізіён цікавасцю, нацыянальная купля група, абраная для выканання Melt. Што касаемо WFM Vendor Portal, мы павінны былі праверыць канкрэтную інфармацыю, размешчаную для забеспячэння дакладнасці.
Якія сертыфікаты вы атрымалі, напрыклад, Fairtrade, Rainforest Alliance, Transfair ЗША, кошерный, арганічны і г.д.
Мы выкарыстоўваем толькі высакаякасныя арганічныя і ня-ГМА інгрэдыенты ў расплаве і мёд расплаве. Сертыфікаты, якія маюць дачыненне да нашай прадукцыі з'яўляюцца арганічнымі, Кашэрныя, Non-GMO праектам, і Fair Trade Fair для жыцця.
Уся інфармацыя Прадукты Партал
Якім быў ваш досвед працы з Whole Foods Vendor Portal? Вы былі цалкам падрыхтаваны ў першы раз , ці ж вы павінны вярнуцца некалькі разоў да сцвярджэння?
Пасля таго, як вы зацверджаны на продаж, вы запытваеце доступ да Vendor Portal. Мы не атрымалі нашу рэгістрацыйную дакументацыю яшчэ. Мы чакаем атрымаць гэтую інфармацыю ў бліжэйшы час, як мы збіраемся на паліцах у верасні і кастрычніку.
Whole Foods Прэзентацыя продажаў
Як стварыць прэзентацыю балансаванне купецкіх патрэбаў і маркетынгавых патрэбаў?
Уся нацыянальная каманда куплі прадуктаў харчавання вельмі спецыфічная па іх патрабаванням прэзентацыі. Яны падаюць вам шаблон адну старонку для прэзентацыі. У дадатку да патрабаванага пэйджару, мы падрыхтавалі калоду (калода тэрмін для прэзентацыі PowerPoint) з дадатковай інфармацыяй , каб адказаць на любое пытанне , які яны маглі б аб стратэгіі Падпаліць ў выхадзе на рынак, мэтавай рынак, канкурэнтная пазіцыянаванне, прадукт дэталі, сертыфікацыя і г.д. ўся ежа была вельмі карыснай. На ранніх этапах, яны забяспечваюць каштоўную зваротную сувязь і кірунак пра тое, што нам трэба зрабіць, каб атрымаць поспех у продажы ў Whole Foods. Мы пераканаліся, што наша ўпакоўка была ў поўнай адпаведнасці з FDA і іх пратаколам маркіроўкі да пачатку кроку пакупніка.
Кожнае падраздзяленне мае таксама перавагі і можа быць зацікаўлены ў атрыманні больш падрабязнай інфармацыі, чым адзін-пэйджар. Мы выявілі, што гэта цяжка атрымаць сустрэчу без ежы брокера як большасць WFM пакупнікоў аддаюць перавагу адносіны пастаўшчыка праз брокер прадстаўніцтва.
Дадатковая інфармацыя:
Жанчына - прадпрымальнік выкарыстоўвае Crowdfunding для таго каб запусціць у Whole Foods
Аднарангавыя фінансаванне праз Crowdfunding
Больш жанчын у прадуктах харчавання