Як зэканоміць на штогадовай кампаніі Холідэй партыі без зразання кутоў
Новы карпаратыўны свята партыі
«Як мерапрыемствы па планаванні, мы лічым, што многія кампаніі - ад малога памеру да буйных фірмаў - трэба будзе пераарыентаваць падзея свята па справе над легкадумнасцю, дасягненне балансу паміж весялосцю і зместам," тлумачыць Грег Джэнкінс, партнёр Bravo Productions функцыянавання сістэмы планавання падзей і вытворчая кампанія з поўным спектрам паслуг у Лонг-Біч, Каліфорнія
Так, што з меню свята партыі ў гэтым годзе? Для большасці кампаній гэта можа азначаць скарачэнне на цалкам размешчаныя барах і экстравагантны выбар меню, але і для ўсіх, гэта будзе азначаць, што мерапрыемствы па планаванні будзе закасаць рукавы і дызайн карпаратыўнага свята партыю, якія вартыя намераў без негатыўнага ўплыву бюджэтаў. Джэнкінс прапануе наступныя бюджэтныя чыстыя парады па планаванні адпачынак і ідэі, якія не перадаюць няправільнае паведамленне важных супрацоўнікаў, дзелавых партнёраў або кліентаў:
Зрабіце свята бокам ўзнагародны праграму
Дайце ў гэтым годзе свята бокам трохі фокус бізнесу і падкрэсліць паведамленне падаражэння з прыцэлам на вялікі новы год.
Такі падыход не павінен забіць свята весялосьць, але яна можа дапамагчы звязаць падзея з больш вымерна і адчувальнымі выгадамі, забяспечваючы пры гэтым магчымасці прызнаць свае галоўныя выканаўца.
Выключыце разьбу станцыі
Карацей кажучы, выбіраць больш рэнтабельныя пункты меню. Прапусціць галоўнае рабро і індычка разьба станцый на карысць менш экстравагантныя варыянты.
Вы можаце нават разгледзець магчымасць цяжкіх закусак, а не якая сядзіць ежу. Простае рашэнне можа знізіць выдаткі на харчаванне і выключыць кошт неабходнага абслуговага персаналу і кухараў.
Выберыце сезонныя садавіна і гародніна і Выключыце крудит
З сезона садавіны, такіх як манга і папаі і па-за сезона гародніна, такія як спаржа і артышокі, як правіла, больш дарагі вакол зімовых святаў. Пры планаванні пунктаў меню см, калі будзе для сезонных варыянтаў выбаўляе бюджэт. Нават калі гэта не адбудзецца, вы будзеце гарантавана атрымліваць свежыя інгрэдыенты. Калі справа даходзіць да, здавалася б, абавязковымі крудите, падумайце, як яны жылі ў мінулым годзе. Улічваючы агульнае агіду да сырым гародніне сярод многіх гасцей вечарынкі, многія з гэтых пунктаў, як правіла, ідуць у адходах.
Выбіраю для міні-дэсертаў Замест таго, Full Порцыі
Правіла заключаецца ў тым, што большасць гасцей прымаюць два укусаў дэсерту, а астатняе атрымлівае кінула. Пазбегнуць гэтага дарагіх адходы шляху стварэння дэсерту станцыі з невялікімі порцыямі і меншымі колькасцямі, дзе госці могуць дапамагчы сабе маленечкія або закускі, як іх часткі толькі тое, што ім падабаецца. Ідзіце наперад і прапусціць рэзкі торта і паслугі і поўнапамерных лустачкі шакаладнага муса ў гэтым годзе.
Выкарыстанне асвятлення для стварэння атмасферы
Замест таго, каб укладваць у выкарыстанні арэнды пасцельнай бялізны і дарагіх цэнтральных, выбраць месца сустрэчы, якое ўжо ўключае ў сябе гэтыя стыльныя элементы.
У той час як свята дэкору вы можаце атрымаць у святочны настрой, асвятленне можа рабіць цуды на жорсткі бюджэт. Праца ў цесным кантакце з месцам на творчым шляху яны могуць пазіцыянаваць асвятленне ў пакоі для павышэння святочнай атмасферы.
Зладзіць абед падзея або зрабіць свой вячэру Бізнес Паўсядзённы
Гэта заўсёды больш эканамічна эфектыўнае, каб пабудаваць падзея свята Грамадскага харчавання з меню сняданку, у адрозненні ад меню абеду. Мала таго, што пункты меню зэканоміць грошы, але дзённае падзея на працягу тыдня можна таксама скараціць спіс гасцей напалову, абмежаваўшы гасцей на супрацоўнікаў або кліентаў толькі не мужа і жонкі або асабістых гасцей. Але калі вы ўсё яшчэ ўсталяваць на хостынг вячэрняга мерапрыемствы, памятаеце, што афіцыйная адзенне ў цэлым азначае, што госці будуць чакаць прадуктаў харчавання і напояў вопыту вышэйшага класа, што прывядзе да павелічэння агульных выдаткаў. Зрабіць гэта бізнес выпадковы замест гэтага.
Абмежаваць алкагольныя напоі
Многія іншыя арганізацыі рабілі гэта на працягу апошніх некалькіх гадоў. Пар паспяховых стратэгій ўключаюць прапаноўваючы подпіс напой , абмяжоўваючы магчымасці для піва і віна, або прапаноўваючы максімум на два-напоі. Яшчэ адна прапанова заключаецца ў ліквідацыі алкагольных напояў цалкам, што таксама выключае любую патэнцыйную адказнасць. Ведайце сваю арганізацыю і выбраць стратэгію, якая будзе адказваць як мага больш людзей, наколькі гэта магчыма, не несучы выдаткаў на адкрыты бар.
Прынясіце свой уласны кампакт-дыскі або IPod выкарыстоўваць для фонавай музыкі
Замест таго, каб марнаваць грошы на джаз-трыа ці іншых жывых музыкаў, праца з месца правядзення ці грамадскага харчавання менеджэр вывучыць варыянты прайгравання фонавай музыкі ў пакоі. Многія месцы маюць вялікі вольны выбар музыкі даступныя.
Разгледзім Co-хостынг Свята Падзеі
Сумеснае правядзенне свята бокам з другога асацыяцыяй, прафесійнай групай, іншы унутраным аддзелам або нават важнымі дзелавымі партнёрамі могуць дапамагчы пакрыць выдаткі, забяспечваючы пры гэтым шмат сеткавых магчымасцях.
Спытаеце Venue, калі яны могуць скараціць выдаткі
Часам гэта проста зводзіцца да ведаў, што гэта ніколі не перашкодзіць спытаць. Нават эканомія 1% ці 2% зніжкі можа быць значнай пры даданні на ўсё, ад прадуктаў харчавання да напояў і арэнд месцы для персаналу. Вы можаце быць здзіўлены, якое месца будзе рабіць, каб засцерагчы свой бізнэс.